15.09.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Technologien für Reinigung, Verpackung und Materialrecherche im Fokus
VDMA zeigt Lösungen für Ressourceneffizienz in der Getränkeindustrie auf der Drinktec 2025.
Lebensmittel
12.09.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
Doppelemulsionen in Future Foods: Bioaktive Stoffe verkapseln und kontrolliert freisetzen
Doppelemulsionen schützen bioaktive Stoffe vor Abbau und ermöglichen kontrollierte Freisetzung. Biopolymer-Komplexe ersetzen synthetische Emulgatoren. Potenzial für Future Foods vorhanden.
03.09.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
Wie kryogene Verfahren Automatisierung in der Lebensmittelindustrie ermöglichen
Kältetechnik ermöglicht durch gezielte Temperaturimpulse die Automatisierung von Lebensmittelproduktionen, indem sie physikalische Eigenschaften wie Weichheit oder Klebrigkeit überwindet.
02.09.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
Effektive Filtration für stabile und saubere Prozesse
Filtration ist ein zentraler Baustein zur Sicherung der Produktqualität und Prozesssicherheit bei der Verarbeitung von Emulsionen und Cleaner.
28.08.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Doppeljubiläum bei KET: Gunter Böttcher feiert 60. Geburtstag und 25 Jahre Betriebszugehörigkeit
In diesem Jahr begeht Dipl.-Ing. Gunter Böttcher, Geschäftsführer der KET in Liegau-Augustusbad bei Dresden, ein bemerkenswertes Doppeljubiläum
26.08.2025 • Technik • Lebensmittel
Prozessleitsystem für die Schüttgutindustrie
ESA aus Österreich entwickelt speziell für die Schüttgutindustrie das Prozessleitsystem ESAweight. Das System richtet sich an Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Gewürze, Futtermittel, Baustoffe und Bäckereien.
25.08.2025 • Technik • Lebensmittel
Plattenlösungen für Mobilität, Bau, Lebensmittel und Industrie im Fokus
Exolon Group stellt auf der K 2025 neue Kunststoffplatten für verschiedene Branchen vor.
22.08.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
Standortausbau für die Großproduktion
Industriebäckereien stehen vor der Herausforderung, gleichbleibende Produktqualität bei gleichzeitig sinkendem Energieverbrauch sicherzustellen.
18.08.2025 • Technik • Lebensmittel
Hengst Filtration zeigt Prozess- und Sterilfilterlösungen auf der Drinktec
Gezeigt werden Lösungen zur Filtration von Flüssigkeiten, Druckluft, Gasen und Dampf, die hygienische Prozesse in der Getränke- und Lebensmittelproduktion unterstützen.
Hochwertige Druckmittlersysteme Made in Germany
Druckmittler für hygienische Prozesse – genau nach Kundenwunsch: Schock- & vibrationsfest verschweißt mit Manometern oder Druckmessumformern.
06.08.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Digitalisierung von Prozessanschluss bis in die Cloud
Vom 15. bis 19. September präsentiert ifm auf der Drinktec in München seine Konzepte für datenbasierte Wertschöpfung.
05.08.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
GEA realisiert Milchpulver-Großprojekt in Algerien
Vertragsunterzeichnung für integrierte Anlage mit Baladna und Regierung.
04.08.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
Hygiene und Wachstum bei Bürger: 20 Jahre Innovation in der Maultaschenproduktion
Die Herstellung frischer Teigwaren in großem Stil stellt besondere Anforderungen an Sicherheit, Effizienz und Qualität.
01.08.2025 • Technik • Lebensmittel
Innovative Lösungen für nachhaltige Lebensmittelverpackung
Im Rahmen der Fachpack 2025 in Nürnberg stellt SACMI Packaging & Chocolate aktuelle Entwicklungen im Bereich der Lebensmittelverpackung vor.
31.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Kupplungen und Klemmringe für Lebensmittelverarbeitung und Verpackungstechnik
Ruland bietet Lösungen für präzise und hygienische Anwendungen in der Lebensmitteltechnik.
25.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Premium-Getriebe-Öl setzt Maßstäbe
Für Getriebe in der Lebensmittelverarbeitung gelten besonders hohe Anforderungen an Hygiene und Zuverlässigkeit.
24.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Automatisierte Verpackungslösungen für sensible Produkte in Pharma und Food
Mit den Greifern und Kompaktejektoren von Schmalz können Lebensmittel- und Pharmahersteller Verpackungslösungen im Hygienic Design realisieren.
21.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Ölmühle erhält Biozertifizierung für pflanzliche Speiseöle
Die Ölmühle der Nutriswiss AG ist biozertifiziert und verarbeitet nun auch Schweizer Bio-Ölsaaten.
16.07.2025 • Praxisberichte • Lebensmittel
KI-gestützte vorausschauende Wartung
Sachsenmilch Leppersdorf, einer der modernsten milchverarbeitenden Betriebe Europas, hat gemeinsam mit Siemens ein Pilotprojekt zur vorausschauenden Instandhaltung umgesetzt.
16.07.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Alles aus einer Hand: Komplettlösungen für maximale Effizienz
Ob Fertiggerichte oder Feinkost-Produkte: Auf der diesjährigen Fachpack in Nürnberg (23.-25.09.) präsentiert sich Multivac als führender Automatisierungs- und Systemlösungspartner für die Lebensmittelbranche.
11.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Feuchte- und Temperaturmessung für Lebensmittel und Thermoprozesstechnik
Der Jumo HydroTrans H50 ist ein Modell für anspruchsvolle Messaufgaben – etwa in der Lebensmittelindustrie, Thermoprozesstechnik und bei PEM-Brennstoffzellen.
10.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Optimale Lösung für Mühlenbetriebe: Wägezellen und Metalldetektion
Minebea Intec bietet eine innovative Palette von Wägezellen und Metalldetektoren, die speziell für die Anforderungen von Mühlenbetrieben entwickelt wurden.
08.07.2025 • Technik • Lebensmittel
KI-basierte Kontrolle für Tethered Caps
Neue Option bei der Verschlusskontrolle Innocheck TSI soll Fehlererkennung bei Tethered Caps verbessern.
04.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Greifen, wo’s knifflig wird: Automatisiertes Sandwich-Belegen mit System
Empfindliche, rutschige und unterschiedlich große Lebensmittel automatisiert zu greifen, galt lange als kaum machbar.
03.07.2025 • Technik • Lebensmittel
ProMinent optimiert Reinigungstechnologien für Obst- und Gemüseaufbereitung
Systeme zur Wasseraufbereitung reduzieren Chemikalieneinsatz und Wasserverbrauch.
02.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Hochgenaue Füllmengenkontrolle von Nahrungsergänzungsmitteln
Die Kontrollwaage Flexus und die Softwarelösung SPC@Enterprise von Minebea Intec unterstützen die Firma Vital Products bei der Sicherstellung der Qualität ihrer Produkte.
01.07.2025 • Technik • Lebensmittel
Hengst Filtration: Prozess- und Sterilfilter für Lebensmittel und Getränke
Filtrationslösungen für Flüssigkeiten, Druckluft, Gase und Dampf in der Industrie
30.06.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
ProFagus Food Solutions eröffnet neuen Produktionsstandort in Northeim
Neue Anlage für Aromenmischungen aus Holzdestillation in Betrieb genommen.
23.06.2025 • Technik • Lebensmittel
Kompakt-Spektrometer für die Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Das PCS-Spektrometer von Polytec unterstützt die Prozesskontrolle in der Lebensmittel- und Futtermittelproduktion.
20.06.2025 • Technik • Lebensmittel
Effiziente Prozesssteuerung und Produktsicherheit in Silos und bei der Abfüllung
Minebea Intec bietet hochpräzise Wäge- und Inspektionslösungen für Mühlenbetriebe.
Akustikkameras schaffen Sicherheit
Unerkannte Druckluft-Leckagen in der Lebensmittelindustrie können zu Kontaminationen und Gesundheitsrisiken führen.
16.06.2025 • Technik • Lebensmittel
Edelstahlgetriebe-Portfolio für Lebensmittelindustrie erweitert
SEW Eurodrive stellt neue Edelstahlgetriebe KES..67 vor
11.06.2025 • Forschung • Lebensmittel
Nachhaltige Lösungsmittelproduktion aus Molkerückständen
Ein interdisziplinäres Forschungsteam der TU Dresden und des Fraunhofer IKTS in Hermsdorf entwickelt ein Verfahren, das aus der in Molke enthaltenen Melasse auf nachhaltige Weise Ethylacetat gewinnt
10.06.2025 • Technik • Lebensmittel
Milch in in Stick Packs
Euromilk verpackt Milch der Marke Kukkonia in Stick Packs mit IMA Hassia
03.06.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Maschinenfabrik Reinartz wird Teil der Kahl Gruppe
Spezialist für Trennverfahren verstärkt Unternehmensverbund.
