Zukunftsfähige Energie- und Rohstoffbeschaffung
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG verzeichnet für 2023 ein leichtes Mengen- und Umsatzwachstum.
Lebensmittel
Sicherheit für das Handling pulverförmiger Lebensmittel
Wirtschaftliche Schutzsysteme von Bormann & Neupert by BS&B ersticken Staubexplosionen effektiv bereits im Keim oder reduzieren ihre Auswirkungen auf ein Minimum.
Sicher durch die Krise
Die Pandemie hat vielen Betrieben gezeigt, wie herausfordernd Krisen sein können.
Ein Berliner Start-up treibt den urbanen Pilzanbau voran
Tupu, ein innovatives Start-up aus Berlin, startet mit seinem dezentralen Anbausystem für Gourmetpilze in Deutschland durch.
Die Fleischersatzindustrie wird erwachsen
Die Attraktivität des Fleischersatzmarktes bleibt hoch – und wird gleichzeitig deutlich wettbewerbsintensiver. Jüngstes Beispiel: Die Übernahme der Rügenwalder Mühle.
Vega-Füllstand- und Drucksensoren für stabilere Lebensmittelprozesse
Füllstand- und Drucksensoren von Vega führen zu deutlich stabileren Prozessen. Aber nicht nur: Effizienz und Produktqualität profitieren messbar.
Bühler steigert 2023 die Profitabilität
In einem komplexen und volatilen globalen Umfeld steigerte Bühler im Jahr 2023 die Profitabilität. In lokalen Währungen wuchs der Umsatz stark, und der Auftragseingang verbesserte sich leicht.
Neue Durchflussregler für zahlreiche Anwendungsfälle
Ein genauer Durchfluss bei Anwendungen mit trockener Luft oder Stickstoff ist entscheidend für Prozesssicherheit und Effizienz.
Optimierung der Fleischwarenproduktion mit CSB-System
Um gesetzliche Regelungen und Dokumentationspflichten besser zu unterstützen, hat Courage mit der ERP-Software von CSB-System die Weichen für mehr Wachstum gestellt.
Zukunftssichere Siegeltechnik
Soniqtwist versiegelt auch schwierig zu fügende Bio-Materialien, wie z. B. PLA (Polymilchsäure), PHA (Polyhydroxyalkanoate) oder PBAT (Polybutylenadipat-Terephthalat).
Kleiner, leichter Turbokompressor ohne Öl
Klein, leicht, energieeffizient und leise – der neue Turbokompressor T 220 von Boge überzeugt auf ganzer Linie.
Böden für die Lebensmittelbranche
Neben dem Hygieneaspekt punkten die Silikal-Reaktionsharzböden mit vielen weiteren praktischen Eigenschaften.
Verarbeitung von Hülsenfrüchten oder Getreide zu Milch- oder Fleischersatz
Der Schweizer Technologiekonzern Bühler hat vor Kurzem zusammen mit Endeco sein neues Protein Application Center eröffnet, das die Lebensmittelinnovationskompetenz des Unternehmens in Uzwil erweitert.
Zugang und Produkte sicher managen
Safety und Security müssen immer gemeinsam betrachtet und einbezogen werden. Damit entstehen umfassenden Lösungen, die die Maschinensicherheit und die Security abdecken.
Längere Transitzeiten im Seeverkehr
E2open Parent Holdings, Inc., die vernetzte Supply-Chain-SaaS-Plattform mit dem größten Multi-Enterprise-Netzwerk, hat den Ocean Shipping Index (OSI) für das vierte Quartal 2023 veröffentlicht.
Erfolgsduo für die Produktinspektion
Automatisiert und integriert in der Verpackungslinie können Inspektionssysteme undichte Verpackungen und Fremdkörper gezielt aufspüren und aussortieren.
Geschäftsführung der Adelholzener Alpenquellen
Die 54-jährige Diplom-Kauffrau Silke Reuter (Bild) wird zum 1. Oktober 2024 Geschäftsführerin der Adelholzener Alpenquellen mit Sitz in Bad Adelholzen. Sie übernimmt nach einer dreimonatigen Übergabephase die Bereiche Marketing und Vertrieb von Stefan Hoechter, der am 31. Dezember 2024 in den Ruhestand geht.
Erfolgsfaktor Energieeffizienz
Energieeffizienz-Maßnahmen sind kostenintensiv, rechnen sich aber in kürzester Zeit. Sind die Kosten amortisiert, spart der Anwender Jahr für Jahr beträchtliche Summen.
Regelventile mit IO-Link erhöhen Anlagenverfügbarkeit
Zukunftsfähige Technologien sind zwingend für nachhaltiges Handeln und Produktqualität. Rhodius Mineralquellen investiert daher konsequent in IO-Link-fähige Geräte.
Automatisierung trifft Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend. Vielmehr ist sie in der heutigen Geschäftswelt eine zwingende Handlungsweise, an der moderne Unternehmen nicht mehr vorbeikommen.
Spurensuche: Mineralöl in Lebensmitteln
Mit Mineralöl kontaminierte Lebensmittel waren in den vergangenen 15 Jahren regelmäßig Ursache für Schlagzeilen und Stellungnahmen der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA = European Food Safety Authority).
Erweitertes Querbahnetikettierer-Portfolio
Multivac erweitert sein Portfolio an Querbahnetikettierern um die neue Modellreihe CL 1, die auf der Anuga Foodtec im März erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt wird.
System für die spektrale Analyse von Frischwaren
Die Specim FX17 Nahinfrarot (NIR)-Hyperspektralkamera (900 bis 1.700 nm) ergänzt den sichtbaren und nahen Infrarotbereich (VNIR) von 400 bis 1.000 nm der FX 10.
OT-Security ist von Anfang an einzuplanen
Mit der neuen Maschinenverordnung spielt das OT-Netzwerk im Hinblick auf Cyber-Security eine stärkere Rolle, und zwar nicht mehr nur bei KRITIS-Unternehmen.
Das Bierkarussell – eine branchenspezifische LIMS-Anwendung
Infolge der Globalisierung der Märkte sieht sich die Getränkeindustrie, und insbesondere die Brauereien, vor der Herausforderung, über einen langen Zeitraum Stabilität und Produktqualität garantieren zu müssen.
Mehr Sicherheit dank Leerflascheninspektion
Als Abschlussarbeit ihres Studiums der Lebensmitteltechnologie hat Kejsi Carku in enger Zusammenarbeit mit Heuft eine Machbarkeitsstudie für die Campari Group verfasst.
Modernisierung aus einer Hand
Obsoleszenz als Herausforderung für Anlagenbetreiber: Anlagen müssen für den Markt weiterlaufen, dürfen aber den Anschluss an den aktuellen Technik-Stand nicht verlieren.
Globaler Mohnopumpen-Hersteller setzt auf Nachhaltigkeit
Seit über 70 Jahren entwickelt, produziert und vertreibt Netzsch rotierende Verdrängerpumpen. Es begann im Jahr 1952.
Emotionen selbstwirksam aktivieren und führen
Menschen spüren, ob jemand authentisch ist und das Gesagte verkörpert. Wem dies gelingt, hat in der Regel bereits eine vertrauensvolle Arbeitsatmosphäre geschaffen.
Bredel Schlauchpumpe fördert Schälabfall in der Kartoffelverarbeitung
Trockenschäl-Separatoren (Dry Peel Separators) von Tomra Food trennen die mit Dampf geschälte Schale zentrifugal ab, ganz ohne Bürstenseparatoren und Wasserverbrauch.
Deep Detecting auf der Anuga FoodTec
Heuft reflexx A.I. verwirklicht jetzt eine Röntgenbildanalyse, die tiefer geht – und die Grenzen des Sichtbaren bei der Fremdkörpererkennung sprengt.
167 Mio. Schoko-Nikoläuse und Schoko-Weihnachtsmänner
Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2023 für die Weihnachtszeit rund 167 Mio. Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt.
International Foodtec Award 2024
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Preisträger des International Foodtec Awards 2024 bekannt gegeben.
Risiken auf Social Media angemessen begegnen
Ein Produktrückruf im Lebensmittelbereich stellt per se noch keine Gefahr für die Reputation eines Unternehmens dar. Die Gefahrquelle ist intransparente Kommunikation.
